ちょこっとサイズのチョコがけちんすこう。「チョコっとちんすこう」登場。
古くから親しまれてきた沖縄の伝統菓子「ちんすこう」に西表島らしいエッセンスをプラス。
パイナップルとイリオモテヤマネコの形になって登場です。
西表島でひとつひとつ丁寧に手づくりされており、島の素材を活かした優しいあじわいが魅力。
さっくりほろほろなのは西表島産米粉を使っているから。
軽い食感のちんすこうと、濃厚なチョコレートとの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
西表島の特産品を使った当店のオリジナル商品
手作りのちんすこうだからこそ、チョコっとちんすこうの材料はとってもシンプル。
小麦粉、米粉、砂糖、黒糖、塩、米油。そしてコーティングに使用したチョコレートのみ。
地元の素材を生かしたお菓子作りをすることで、それぞれの特産品のすばらしさをより多くに方に知っていただきたい! という想いから、この材料のうち、米粉、黒糖、塩は西表島のものを使用しています。
ちんすこうの製造自体も“西表島産”にこだわって、島の工房で1つづつ丁寧にお作りしています。
ちょこっとサイズのキュートなかたち
原材料だけでなく、商品の見た目にもこだわりがございます。
プレーンは、沖縄らしい果実ナンバー1といっても過言ではない「パイナップル」。
島内の、水はけのよい酸性の赤土エリアは、パイナップルの生育にとても適しており、みずみずしく糖度の高いパインは、島を代表する特産品となっています。
そんなパインの形に、スイートチョコレートをコーティングすることで、ぷっくり丸くてかわいいちんすこうが出来上がりました。
黒糖ちんすこうのほうは、“西表島のアイドル”。そう、イリオモテヤマネコです。
ちんすこうをご覧になったお子様から「くまさんの形かわいい~」なんてお声を聞くこともありますが…。こちら、れっきとしたイリオモテヤマネコの形のちんすこうなのです。
一般的な家ねこにくらべると、丸くて大きい耳が特徴のイリオモテヤマネコ。
それを、このちんすこうのためだけに特注したこだわりのオリジナル型で表現してみました。
お土産にもおすすめこだわりのパッケージ
和風なのにどこかモダンなチョコっとちんすこうのパッケージ。
琉球王朝時代から受け継がれる伝統菓子「ちんすこう」を、チョコレートで包んで新しいアレンジを施した商品の特徴をイメージしています。
キューブ型のコロンとした箱は、見ているだけもかわいい!
手頃なお値段とも相まって、お土産にぴったりのスウィーツとなっております。
チョコっとちんすこう 製品紹介
■プレーン×スイートチョコレート
ほんのりしょっぱい西表島の塩がアクセントになったプレーンちんすこう。何度食べても食べ飽きない素朴な味わいが魅力です。コクのあるチョコレートと相性抜群。
5個入り・¥540(税込)
■黒糖×ホワイトチョコレート
濃厚な西表島産黒糖を生地に練り込んだちんすこう。深みのある味わいとザクザクした食感がクセになります。上品でやさしい甘さのホワイトチョコがマッチ。
5個入り・¥540(税込)
取り扱いショップ
手作りで製造しているため、大量生産ができません。現在の取扱店は、下記のみとなります。
【西表島】
●そないチクイザ
沖縄県八重山郡竹富町字西表896-1 ☎050-5875-6723
【石垣島】
●竹富町商店
沖縄県石垣市大川208
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